فريكس المصطفى / تاكسي نيوز
حذر رئيس المركز المغربي لتعزيز حقوق المستهلك لضمان الكرامة والعدالة الاجتماعية من الخطر المتزايد الذي تمثله بعض المواد الغذائية التي تباع خلال فصل الصيف بمدينة بني ملال وعلى رأسها الخبز المعروض للبيع بطرق عشوائية، وكذا التسمم الذي يمكن أن ينتج من بعض الاكلات الخفيفة المنتشرة في الشوارع والأزقة والأسواق التي تباع في ظروف غير صحية.
ومن أجل الحفاظ على سلامة الغذاء، يجب الالتزام بشروط التخزين المتعلقة بتخزين المواد الغذائية في أماكن نظيفة بعيدة عن الدخان والأتربة والملوثات الأخرى مع توفير درجات حرارة مناسبة لكل نوع من الأغذية لمنع نمو البكتيريا والفساد، ثم استخدام مواد تغليف تحمي الغذاء من الرطوبة والضوء والأكسجين التي تسرع من تدهوره، بالإضافة الى توفير مراقبة مستمرة لظروف التخزين ووسائل النقل لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية.
في هذا السياق، شدد رئيس المركز المغربي لتعزيز حقوق المستهلك على ضرورة تمييز المحلات التي تباع فيها الوجبات السريعة، مع التأكد من مدى التزامها بمعايير السلامة الصحية، لا سيما نظافة المكان وملابس العاملين. إذ إن هذه العوامل تعكس جودة الأطعمة التي تنتج داخل هذه المنشآت وتؤثر على سلامة المستهلك.
كما حمل رئيس المركز المغربي لتعزيز حقوق المستهلك المسؤولية أيضا للمواطن، داعيا إياه إلى تبني ثقافة استهلاكية واعية، والابتعاد عن نقاط البيع التي لا تخضع للرقابة، واختيار الأماكن التي تلتزم بالشروط الصحية المطلوبة، كما شدد على أن من واجب المستهلك الإبلاغ عن أي مخالفة يلاحظها، لأن جودة الخدمات تعتمد بشكل كبير على ثقافة الشكوى الإيجابية التي تهدف إلى تحسين الأداء وضمان حقوق المستهلك.
